• bio oder konventionell
• Alter mind. 5 Wochen - max. 12 Wochen
• Lebendgewicht ca. 100-120 kg
• Handelsklassen E, U, R, O
• Fettklassen 2,3
• Fleischfarbe 1,2,3,4
• Terminschlachtungen
• bevorzugt für Milchrassen bzw. Milchrassenkreuzungen
• Antrag
• Muster Viehverkehrsschein

• konventionelle Kälber
• keine eigene Nachzucht
• Fütterung mit Vollmilch oder Milchpulver, Raufuttergaben gemäß Tierschutzgesetz
• jünger 6 Monate
• Schlachtgewicht 70-130 kg
• Handelsklassen E, U, R, O
• Fettklassen (1),2,3
• Fleischfarbe 1,2,3,4
• ganzjährige Vermarktung
• Fleischrassen und Doppelnutzungsrassen
• aktueller Marktbericht
• Muster Viehverkehrsschein

• AMA-Gütesiegel Vertrag oder Tiere stammen aus eigener Nachzucht
• Fütterung mit Vollmilch oder Milchpulver, Raufuttergaben gemäß Tierschutzgesetz
• jünger 6 Monate
• Schlachtgewicht 70-130 kg
• Handelsklassen E, U, R, (O)
• Fettklassen 2,3
• Fleischfarbe 1,2,3,4
• ganzjährige Vermarktung, Schwerpunkt vor Weihnachten und Ostern
• Fleischrassen und Doppelnutzungsrassen
• aktueller Marktbericht
• Muster Viehverkehrsschein

• BIO Kälber
• Fütterung mit Vollmilch, Raufuttergaben gemäß Tierschutzgesetz
• jünger 4 Monate
• Schlachtgewicht 80-130 kg
• Handelsklassen E, U, R, O
• Fettklassen 2,3
• Fleischfarbe 1,2,3,4
• ganzjährige Vermarktung, Schwerpunkt vor Weihnachten und Ostern
• Fleischrassen und Doppelnutzungsrassen
• aktueller Marktbericht
• Muster Viehverkehrsschein

• BIO Kälber
• vorwiegend aus Mutterkuhhaltung
• jünger 8 Monate
• Schlachtgewicht 140-170 kg
• Handelsklassen E, U, R, O
• Fettklassen 2,3
• Schwerpunktschlachtung
• alle Rassen
• keine tierärztliche Behandlung innerhalb der 8 Monate

• Jungrind aus der Salzburger Mutterkuhhaltung
• BIO oder AMA Gütesiegel Betrieb
• Ochsen oder Kalbinnen
• Alter <12 Monate
• Schlachtgewicht >175 kg
• Handelsklasse E, U, R
• Fettklasse 2,3
• Rasse bevorzugt Fleischrassen, Fleischrassenkreuzungen
• ganzjährige Vermarktung, Schwerpunktschlachtung mit Aktionspreis
• aktueller Marktbericht
• Muster Viehverkehrsschein
• Jahresvoranmeldung

• Jungrind aus der Mutterkuhhaltung
• Laufstall und Weidehaltung
• BIO Betrieb
• Ochsen oder Kalbinnen
• Alter <12 Monate
• Schlachtgewicht >200 kg
• Handelsklasse E, U, R
• Fettklasse 2,3
• Rasse bevorzugt Fleischrassen, Fleischrassenkreuzungen
• ganzjährige Vermarktung
• aktueller Marktbericht
• Muster Viehverkehrsschein
• Jahresvoranmeldung
• JA! Natürlich Erzeugervertrag

• AMA-Gütesiegel Betrieb
• Ochsen max. 30 Monate
• Kalbinnen max. 24 Monate
• Schlachtgewicht Ochs 328-441kg Kalbin 250-352 kg
• Handelsklassen E, U, R
• Fettklassen 2,3,4
• ganzjährige Vermarktung
• Fleischrassen und Doppelnutzungsrassen
• aktueller Marktbericht
• Muster Viehverkehrsschein

• AMA-Gütesiegel Betrieb oder Bio-Betriebe
• Laufstall oder Kombinationshaltung
• mind. 1 Alpung
• geboren, gemästet und geschlachtet in Salzburg
• max. 30 Monate
• Schlachtgewicht Ochs 328-441 kg Kalbin 250-352 kg
• Handelsklasse E,U,R
• Fettklasse 2,3,4
• Schwerpunktschlachtung
• bevorzugt Fleischrassen und Fleischrassenkreuzungen
• aktueller Marktbericht

Mehr Infos

Interessierte Betriebe werden noch gesucht! Bitte bei Herrn Zehentner Franz unter 0664/8132650 oder f.zehentner@rinderuchtverband.at melden.

• Bio-Betriebe
• max. 30 Monate
• Schlachtgewicht Ochs 328-441 kg Kalbin 250-352 kg
• Handelsklasse E,U,R,O
• Fettklasse 2,3,4
• ganzjährige Vermarktung
• aktueller Marktbericht

• AMA-Gütesiegel Betrieb
• Schlachtgewicht kalt: 328,3 - 441 kg
• Handelsklassen: E, U, R
• Fettklassen: 2, 3
• AMA-Gütesiegel Erzeugervertrag 
• alle Rassen
• vermarktung Ganzjährig
• Es müssen die AMA-Gütesiegel-Richtlinien (AMA-Produktions­bestimmungen) eingehalten werden. 
• aktueller Marktbericht
• Muster Viehverkehrsschein

• Schlachtgewicht mind. 235,2 kg
• Alter: mindestens 24 Monate
• alle Handels- und Fettklassen
• Tiere österreichischer Herkunft
• keine Beanstandung am Schlachtkörper
• Mitgliedschaft beim TGD
• Listung bei der ARGE Rind
• Gültiger Erzeugervertrag
• ganzjährige Vermarktung
• Zuschlag für zertifizierte GVO-freie Fütterung (M-Kuh ++)
  • zertifiziert über Molkerei oder Kontrollverband
• Zuschlag für Laufstall oder Kombinationshaltung (M-Kuh GTF+)
  • wie M-Rind ++ für Laufstall oder Kombinationshaltung
  • Alter >36 Monate
• aktueller Marktbericht
• Muster Viehverkehrsschein M-Rind
• Muster Viehverkehrsschein M-Rind ++
• Muster Viehverkehrsschein M-Rind GTF+

• Bio Betrieb
• Schlachtgewicht 200-420 kg
• alle Handels- und Fettklassen
• Tiere österreichischer Herkunft
• ganzjährige Vermarktung
• aktueller Marktbericht

• Bio Betrieb
• Schlachtgewicht 200-420 kg
• Laufstall
• JA! Natürlich Mutterkuhbetrieb oder JA! Natürlich Milchlieferant
• alle Handels- und Fettklassen
• Tiere österreichischer Herkunft
• ganzjährige Vermarktung
• alle Rassen
• aktueller Marktbericht

• Bio Betrieb
• Schlachtgewicht 200-420 kg
• alle Handels- und Fettklassen
• keine tierärztliche Behandlung in den letzten 6 Monaten
• keine Beanstandungen am Schlachtkörper
• Tiere österreichischer Herkunft
• Zuschlag von 75 € je Kuh
• ganzjährige Vermarktung
• alle Rassen
• aktueller Marktbericht
• Formular Babynahrung